Kok
Chefkok RIJKS Joris Bijdendijk
Joris Bijdendijk is pas 31 jaar maar nu al chef bij RIJKS, het restaurant van het Rijksmuseum. Hij ging in de leer bij Ron Blaauw en kon met 27 jaar aan de slag in een Frans twee sterrenrestaurant. Dat succes is hem niet zomaar komen aanwaaien. Joris heeft namelijk altijd al duidelijke plannen gehad voor zijn carrière.
Wat kan je naast je studie tot kok doen?
Wat kan je naast je opleiding tot kok doen om de beste te worden in je vak?
Wanneer neemt Joris jou aan?
Waar let chefkok Joris Bijdendijk op als hij personeel aanneemt?